Bahan :
- 5 sdm cerelac wortel bayam labu
- 60 gr ubi ungu/merah
- 170 ml air hangat
- 1 buah wortel
Cara buat :
- kukus ubi hingga matang
- campur ubi kukus dan cerelac dengan air hangat.
- rebus wortel hingga mendidih.
- parut wortel sampai halus.
- sajikan parutan wortel diatas bubur ungu.
Tips Chef :
- Sebaiknya ubi dikukus agar kandungan airnya tetap ada dan mengikat di dalam ubi. Karena jika direbus nutrisi ubi akan membaur kedalam air rebusan.
- Saat merebus wortel sebelum diparut, sebaiknya diberikan garam agar warna wortel tetap cerah ceria.
Resep : Chef Steby Rafael
My name is Ade UFi. I'm a mom Blogger who loves cullinary, traveling and other lifestyle to be my writing theme.
, 
besok mau beli ubi ah ^o^... kebetulan cerelac si adek ada yg rasa ini :D.. moga2 dia juga sukaa :)
BalasHapuschiayoooo... semangat. yuk, buat
HapusWah kayanya enak 😂 bisa buat referensi keponakan nih, thank you for sharing mbaaak. Salam kenaal 😁
BalasHapussama-sama, mba... alhamdulillah kalau bermanfaat
HapusOhh ubi sebaiknya dikukus ya..noted mbak
BalasHapusiya biar nggak hilang nutrisinya ^_^
HapusWah ternyata Cerelac sudah 150 tahun ya mantap 😄😃 boleh nih resepnya dipraktekkan buat keponakanku.wortel rebus yg sdh diparut ditaburkan ke ubi ya enak deh rasanya.
BalasHapusiya emang enak sih pas buatan chef. ^_^
HapusWah diriku kalo masak ubi selalu direbus. Ternyata salah ya, haha... Sip, Ummi :D
BalasHapussama, ta.. ade juga direbus.. xixixi
Hapus