Taste Australia : Buah Cherry dengan Paduan Rasa Buah yang Mantab

Bismillahirrahmanirrahiim
Assalamu'alaikum w.w.

Haaai,
Tidak terasa ya sudah masuk lagi bulan baru. Itu berarti waktunya bincang-bincang tentang #14foodtalk. Yes, #14foodtalk bulan Februari ini, kami (Saya, Nita, Nurul dan Febri) memilih untuk membahas tema tentang BUAH.

Lalu buah apa yang hendak saya bahas kali ini? Hmm... apa yaaa? Yuk, dilanjutkan bacanya!

Read More

Varian Rasa Nissin Mikuya Ramen

Bismillahirrahmanirrahiim
Assalamu'alaikum wr.wb.

Hai.. jumpa lagi di #14foodtalk, setelah libur 2 bulan puasa, kini kita tayang kembali. #14foodtalk adalah sebuah bacaan dimana kami (Ade Ufi, Febrianty Rachma, Nita Lanaf, Nurul Sufitri dan tambah 1 orang lagi Ninna Rosmina) bicang-bincang tentang makanan. Entah itu ngobrol tentang cemilan, resep masakan, kulineran di restoran atau apapun, yang penting tentang makanan deh.Dan karena anggota ngobrolnya bertambah, jadi kami berbagi kelompok yang tiap bulannya akan di rolling. #14foodtalk ini kami tayangkan setiap bulannya ditanggal 14. Kali ini makanan yang kami bahas adalah tentang Aneka Mie.

Hmm.. saat ini saya mau bahas tentang Mie Instan Jepang.. yeeeey... ^_^
Yang sering baca blog saya pastinya tahu dooong alasan kenapa saya bahas Mie Instan Jepang. Yaa.. Saya memang pencinta drama Korea. Loh kok, Mienya milih Mie Jepang?.. ssst.. saya belum selesai nulisnya... saya lanjut yaaa!

Read More

3 Cemilan Kesukaan Duo Fi

Assalamu'alaikum wr.wb.
Bismillahirrahmanirrahiim

Aloha..
Ini adalah bulan pertama kami bicara soal #14FoodTalk.

Apa sih #14FoodTalk itu?
adalah sebuah program ngobrol bareng kami (saya, Nurul Sufitri, Nita Lanaf dan Febrianty Rachma) tentang makanan. Karena kami berempat memang senang makan, senang wisata kuliner dan senang masak. Obrolan tentang makanan ini kami posting setiap tanggal 14. Dan selain itu angka 14 itu menunjukkan 1 tema yang diobrolin 4 orang, seperti yang saya sebutkan. Nah, untuk tema kali ini kami bicara soal cemilan.

Cemilan adalah kata lain dari makanan ringan atau kudapan. Kalau bahasa Inggrisnya = snack.  adalah istilah bagi makanan yang bukan merupakan menu utama (makan pagi, makan siang atau makan malam). Makanan yang dianggap makanan ringan merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar seseorang sementara waktu, memberi sedikit pasokan tenaga ke tubuh, atau sesuatu yang dimakan untuk dinikmati rasanya. (sumber : wikipedia)

Jadiii... kesimpulannya cemilan itu bukan sesudah celapan dan sebelum cepuluh. ^_^

Urusan cemilan memang nggak jauh dari Fikri, karena awalnya saya kurang suka ngemil, Tapi sejak ada Fikri, anggaran belanja bulanan agak dinaikkan sedikit. Apalagi kalau bukan buat beli cemilan dia, Semenjak Fikri sekolah, saya selalu menyiapkan bekal cemilan buat Fikri. Selain saya ikut ketularan jadi doyan ngemil juga, saya sengaja untuk selalu menyiapkan cemilan yang dibeli bareng-bareng di pasar swalayan. Saya jadi sekalian bisa mengajarkan beberapa hal sama Fikri, yaitu :

Read More

2 Minuman Segar dengan bahan Youghurt

Bismillahirrahmanirrahiim
Assalamu'alaikum w.w.

Duuuh sudah masuk lagi bulan Oktober ya? Dan saya telat nih untuk nulis #14foodtalk yang biasa kita bincangkan sama-sama dengan Nita, Nurul dan Febri. Langsung saja ya.. untuk bulan Oktober ini kita membahas tentang minuman. Kali ini saya mau coba bahas minuman dengan bahan utama Youghurt yang pernah saya minum. Tapi tampaknya mudah untuk dibuat dirumah. Apa saja ya minumannya?

Read More

Memasak Jamur Krispi dengan 2 Cara

Bismillahirrahmaanirrahiim
Assalamu'alaikum w.w.

Seminggu yang lalu saya dan para jagoan ganteng jalan-jalan ke Gandaria City. Sebenarnya sih bukan mau jalan-jalan, niat awalnya nguber imigrasi jaksel yang buka stand di Mal untuk perpanjang paspor. Tapi begitu sampai di Gandaria City, jumlah yang mau perpanjang paspor dijatah. Diberi kuota 100 orang. Dan saya datang jam 9 sudah habis. Malah ada yang bilang ke saya, "Wah, saya saja yang datang jam 7 sudah habis, Bu". Eh? jadi pada dateng jam berapa itu yang sekarang antri?

Akhirnya, saya pun window shoping bertiga. Setelah lelah window shopping, saya pun memutuskan untuk ke rumah papa di otista. Maka turunlah saya ke Lottemart untuk membeli buah tangan. Saat sedang mencari-cari buah tangan, seorang pramuniaga menawarkan kami taste food. Taste food berupa gorengan krispi.

Read More

Tehnik Sederhana membuat Sushi atau Onigiri

Assalamu'alaikum wr.wb.
Bismillahirrahmaniirrahiim

Yuhuuu.. sekarang waktunya #14foodtalk. Dimana saatnya kita (saya, Febri, Nita dan Nurul) bicara tentang makanan setiap tanggal 14. Bulan lalu kami bercerita tentang 3 makanan cemilan kesukaan kami, kali ini tema kami adalah OLAHAN NASI. Jadi kita bicara tentang makanan apa pun yang berbahan dasar nasi. Dan kali ini saya mau membahas tentang Tehnik Sederhana membuat Sushi atau Onigiri.

Read More

Ice Cream Sundae Mc. Donald Full Topping

Bissmillahirrahmaanirrahiim
Assalamu'alaikum w.w.


Hai.. hai..
Tidak terasa sudah masuk bulan Januari ya? Berarti kami (Saya, Nurul, Nita dan Febri) sudah harus siap-siap materi untuk #14foodtalk, dimana kita bincang-bincang tentang segala macam makanan dan minuman. Tema kali ini yang kita angkat adalah Ice Cream.

Nah, Ice Cream apa yang mau saya ceritakan disini? Yuk, lanjut bacanya!

Read More

Restoran Taj Mahal Pasar Baru - Jakarta Pusat

Bismillahirrahmanirrahimm
Assalamu'alaikum w.w.

Haiii.. Masih ingat kalau saya mau tulis tentang restoran yang dikunjungi setelah jalan-jalan dengan Mpok Siti?

Hmm.. buat kamu yang belum kenal Mpok Siti silakan baca ini :
Wisata Sehari Dengan Mpok Siti

Sudah 2x kami berwisata dengan Mpok Siti. Pertama naik Mpok Siti rute Jakarta Modern. Nah, pas naik yang pertama ini, di Mpok Siti saya searching kulineran enak di seputaran Juanda. Dapatlah kami rekomendasi ke restoran Taj Mahal di pasar Baru, tepatnya di :

Jl. H. Samanhudi No. 10A
Pasar Baru - Jakarta

Restorannya bukan restoran besar. dan dia terselip di ruko-ruko. Kalau tampak mukanya restoran Taj Mahal terlihat kumuh. Tapi begitu masuk, restorannya bersih dengan pernak-pernik meriah ala-ala rumah India (saya sih belum pernah ke penduduk India asli, tapi lihat-lihat saja di film Bollywood hehehe). Pernak pernik dengan hiasan dinding dari pecahan kaca.

Interior dalam Restoran Taj Mahal Pasar Baru

pojok meja yang kami pilih karena dekat dengan televisi (Photo taken by tripadvisor.com)

Ketika kami masuk, kami disambut dengan bapak tua berpakaian rapih. Walau wajahnya sudah tak lagi muda, bapak itu tetap terlihat gagah dan menyapa kami dengan ramah. Awalnya kami pikir beliau adalah pemilik restoran tersebut, ternyata beliau hanya seorang pramusaji restoran.

Bapak pramusaji dan sekaligus kasir yang menyambut kami datang

Kami pun diberikan menu pilihan. Dari nama restorannya saja seharusnya kita sudah paham bahwa makanan yang disajikan disini adalah makanan-makanan khas India. Makanan yang serba kari. Setelah melihat-lihat menu, kami pun memesan Mutton Briyani, Nan Thali Mutton, Nan Thali Chicken dan Sweet Lassi.

Ok kita bahas satu-satu yaaa.. makanan apa saja kah itu?

Read More

Sambel Uleg Serba Guna

Bismillahirrahmanirrahiim.
Assalamu'alaikum w.w.

Orang Indonesia itu bisa dibilang sangat ketergantungan sekali denga buah yang bernama cabe. Makanan itu kalau nggak ada pedas-pedasnya seperti hambar. Cabe levelnya sudah sama dengan garam.. hahaha..

Sekalipun manis makanannya tanpa rasa pedas sedikit itu kurang enak sepertinya. Dulu awalnya saya sama sekali nggak suka dengan yang namanya masakan pedas. Pedas dari lada aja nggak suka apalagi dari cabe. Dari kecil kalau makan indomie bumbu cabenya pasti nggak dimasukin. Tuh, saking nggak sukanya.

Saya kagum ketika melihat orang yang dengan nikmatnya gigit 3 butir cabe rawit hanya untuk pendamping makan tahu. Wajahnya terlihat lempeng saja, nggak ada ekspresi pedas-pedasnya. Sedangkan saya, pernah jajal makan tahu dengan menggigit ujung 1 buah cabe rawit sebagai pendamping. Setelah tergigit cabe itu saya langsung menghabiskan tahunya, bahkan nambah satu tahu lagi. Kalau tahunya habis plus minum 1 botol air, itu pedasnya terasa sampai keluar bibir, bukan hanya di lidah saja. Lebay yaaa.. tapi kenyataan loh itu. ^_^

Tapi kini... hmm.. semua itu berubah, semenjak saya dekat dengan teman kuliah saya yang orang Sunda. Dia senang sekali makan lalapan dengan sambel uleg. Rasanya nikmat sekali. Nasinya bisa nambah terus. Saya pun penasaran. Saya mencoba makan apa yang dia makan. Dan beruntungnya saya suka sekali sambal uleg yang dibuat saat itu. Pedas sih awalnya, tapi seperti candu, belum puas kalau belum habis. Sejak itu, saya mulai berani setiap makan saya selalu mencari sambel uleg.

Read More