[Resep] Chicken Nugget

Oktober 06, 2016


Bahan-Bahan :
  • Ayam cincang 500 gr
  • Susu segar 50 ml
  • Roti tawar (hilangkan pinggirnya) 3 lembar
  • Telur 4 butir
  • Bawang bombay 1 butir sedang
  • Mentega 1 sdm
  • Keju parut 50 gr
  • Tepung roti.
  • Gula, garam, lada secukupnya

Cara Membuat :
  • Rendam roti tawar dengan susu hingga lumat.
  • Sambil menunggu rendaman roti, tumis bawang bombay dengan mentega.
  • Masukkan bawang yang telah ditumis kedalam rendaman roti. Aduk hingga tercampur rata.
  • Kocok 3 butir telur hingga rata, seperti hendak memasak telur dadar.
  • Masukkan kocokan telur ke dalam adonan roti dan bawang. Aduk hingga tercampur rata.
  • Masukkan keju parut ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
  • Masukkan ayam cincang ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata.
  • Masukkan gula, garam dan lada, lalu aduk hingga tercampur rata.
  • Masukkan adonan ke dalam cetakan nugget.
  • Kukus adonan hingga memutih (kurang lebih 10 menit).
  • Setelah diangkat diamkan beberapa saat hingga dingin.
  • Kocok lepas 1 butir telur dengan garam secukupnya.
  • Gulirkan adonan matang ke dalam kocokan telur, lalu ke dalam tepung roti. Lakukan hal tersebut (diulang) sekali lagi.
  • Sebelum di goreng bekukan terlebih dahulu adonan nugget ke dalam freezer beberapa jam.
  • Jika sudah beku, nugget siap di goreng dan di sajikan.

Selamat menikmati....

You Might Also Like

0 komentar

Aduuuh ma kasih yaaa komentarnya. Semoga silaturahmi kita selalu terjaga walau lewat dumay. Selamat membaca tulisan yang lainnya ^_^

Popular Posts

My Instagram

Jadwal Sholat

jadwal-sholat